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こだわりの4種のもなかのアソート

こだわり素材を餡に使用。和みのひとときをお楽しみください。
福岡県八女産玉露茶葉を使用した「八女茶もなか」、宮崎県産の柚子のピールを上質の白餡に練りこんだ「柚子もなか」、宮崎県産の日向夏のピールを上質の白餡に練りこんだ「日向夏もなか」、レーズンのラム酒漬けを白餡に練りこんだ洋酒の風味漂う「ラムレーズンもなか」の4種類のアソートセットです。


手焼きの香ばしい最中の皮


最中の皮には佐賀県産の肥沃餅米を100%使用し、一枚一枚手焼きして香ばしさを追求。最中の包装ごとに脱酸素剤を使用し包装内を無酸素状態にキープすることで、常にサクッとした食感をお楽しみいただけます。


手芒豆から生あんこを手作り
自家製餡にこだわった手作りの和菓子をお届け。丁寧にアクをとりのぞきながら数時間かけて手芒豆を炊き、その後、2時間かけて練り上げます。季節によって湿度・温度、豆の状態を見極め、親しまれる味わいを守り抜きます。


時代の歩みとともに味を変化


ご愛顧いただいている看板商品「八女茶もなか」はお客様のご要望にあわせて、2018年4月 さらにおいしくリニューアル!八女玉露茶葉・抹茶のみで味と色を出しています。全体的な甘さを抑え、パッケージも一新しました。


賞味期間・品質を長期間維持
最中の賞味期間は120日、防腐剤・香料等を使用せず餡の糖度も68〜69度と控えめに仕上げ、個包装毎に窒素ガス充填・脱酸素剤(エージレス)を貼り付け封入。個包装内を無酸素状態にすることで、賞味期間・品質を維持いたしています。


■■商品明細■■
加工地 福岡県
名 称 最中
商品名 最中4ボールセット(4種×各6個入り)
内容量 八女茶もなか     36g   6個
柚子もなか      36g   6個
日向夏もなか     36g   6個
ラムレーズンもなか  36g   6個 
箱外形寸法 縦 227mm×横 450mm×高さ 147mm
賞味期限 120日
原材料 【八女茶もなか】手亡豆(カナダ産)、グラニュー糖、粉末マルチトール、水飴、最中皮(もち米)、粉砕玉露茶葉、抹茶、寒天、醸造アルコール
【柚子もなか】手亡豆(カナダ産)、グラニュー糖、粉末マルチトール、水飴、最中皮(もち米)、柚子皮蜜漬け、寒天
【日向夏もなか】手亡豆(カナダ産)、グラニュー糖、粉末マルチトール、水飴、最中皮(もち米)、みかん皮蜜漬け、寒天
【ラムレーズンもなか】手亡豆(カナダ産)、グラニュー糖、粉末マルチトール、レーズンのラム酒漬け、最中皮(もち米)、水飴、寒天/香料
アレルゲン なし
販売価格 2,500円(内税)
ご紹介先 筑後市シニア連様ご紹介

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